La Maison Dorée

フランスの
美食
あなたの食卓へ

パリで磨かれた技と、日本の豊かな食材が出会う場所

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フレンチ料理

料理は芸術であり、
愛情である

フランス料理の真髄は、素材への敬意と、食べる人への思いやりにあります。 La Maison Doréeでは、パリの三ツ星レストランで研鑽を積んだシェフが 家庭でも再現できるレシピを丁寧に解説します。


難しいとされてきたフランス料理を、日本の食材や道具を使いながら より身近に感じていただけるよう工夫しています。 日々の食卓に、少しだけフランスの香りを添えてみてください。

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料理の背景にある物語

パリ、リヨン、東京。三都市の厨房で磨き上げたシェフの哲学と、 料理への情熱をご紹介します。

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